第102章 哪道菜,是你的心动菜品?(3/5)
吃完后,涂强又赶紧又夹了几块。
吸酱汁、嗦鱼皮、品鱼肉。
一套流程下来,味蕾得到极大满足。
等涂强再想去吃夹鱼块时,盘中已经空了。
有人还把盘子端起来,用红烧的酱汁拌饭吃…
李军不爱吃鱼,反而钟情于咸蛋黄锅巴小龙虾。
小龙虾的鲜红色与锅巴的焦黄色相互呼应。
“嘎嘣…嘎嘣…”
锅巴口中不断崩裂,持续释放米香和焦香感。
那种沙沙的咸蛋黄口感和小龙虾的辛辣与弹性形成反差。
一时间在口腔里互不相让,都想抢占味蕾的制高点。
反而让食客占到了便宜,坐享渔翁之利。
每个人都能在餐桌上找到自己最中意的菜品,
如有美食界有非诚勿扰的话,
几名新招的服务员想把心动投给豆腐茄子煲和恩施小土豆。
豆腐茄子煲中豆腐的滑嫩、茄子的软烂、在整体的慢炖之下,口感相当丰富。
恩施小土豆一入口首先是那种芝麻和孜然的香气往口腔里钻。
其外皮光滑,内部软糯。
细品之下,是一种温和的口感和淡淡的土腥味。
其中一位新招的厨师含着刁子鱼,鱼尾还有一段露在唇边,
好似鱼太新鲜,是趁食客一不注意,钻到其嘴巴里一样。
“叶老板,我就钟情这刁子鱼,
鱼肉紧实还不失滑柔,特别是这鱼汁调的特别新鲜,
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