第102章 哪道菜，是你的心动菜品？（4/5）

我敢说，就凭你这手艺，绝对有人愿意付费上板，

我算是理解，店里为什么总有人蹲点守你，

特别是，还缠着店长想过来上班…”

叶凡微微一笑，“手艺哪有你们说的这么好，

在座，最年轻的就是李军，06年，

关于三思餐厅这个店，我也不奢望开什么百年老店，

就按李军的退休年龄，开42年就好，

在我这里上班，原则就一条，

把客人当家人，把食品安全放第一位，你照顾客人，我照顾你们！”

“好！”

“叶老板，你若不离不弃，我必生死相依。”

刚高考完的李军记忆正是最高峰，

他记得这句话来自《绝句》，而下一句就是——你若弃我而去，我必投湖自尽。

但李军还是忍住了，没有打店长涂强的脸。

叶凡自己，可能是平时吃的太好。

出来玩，反而喜欢上清淡的菜式。

特别钟意于——红糖糍粑、腊肉炒饭、包谷粥。

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红糖糍粑相传源于春秋战国时期。

伍子胥建立城墙时，将糯米蒸熟压成砖块，作为城墙的基石储备下来。

后来饥荒时，老百姓们将石头取出，分而食之。

叶凡夹起一块红糖糍粑。

糍粑被煎的金黄酥脆。