第102章 哪道菜,是你的心动菜品?(2/5)
“好的,叶老板。”
三思餐厅新加入的三名厨子和两名服务员,一直没机会见识叶凡的厨艺。
现在看到后,心里不禁暗自猜想。
叶老板的厨艺,搞不好,还在店长涂强的厨艺之上。
只听说,涂强以前是在七星级帆船酒店当行政总厨。
叶老板真是深藏不露。
众人拾柴火焰高,一顿忙活。
七菜一汤陆续端上桌。
诱人香气萦绕在每个人的鼻息间。
涂强从卫生间里找到一包洗脸巾,
“叶老板,先擦擦汗吧,看你浑身都湿透了。”
“确实热坏了…这别墅厨房也不装台空调,
做顿饭恨不得流一斤汗,
我算是能理解,当年齐天大圣在八卦炉中的感受了…”
叶凡示意员工们别傻站着,“都坐,别这么拘谨。”
他特意找了双公筷,给每个员工夹了几块红烧娃娃鱼。
娃娃鱼可是在我国上世纪70年代,就被誉为八大水产之一,诗仙李白就称赞过它的美味。
涂强夹起鱼块,表面是一层深红褐的酱汁。
轻轻先吸了一口酱汁。
嗯,红烧汁特有的鲜甜。
鱼皮还带着轻微的焦香和韧性。
细品鱼肉。
肉汁紧实、细腻、算得上入口即化。
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