第59章 开张大吉（3/5）

赵清雨二话不说就开门，她知道那是面摊送来的新鲜面条。

把灯打开后，赵母看清楚了，这框子里感情是里面放了大半框子的生面条，立刻不太高兴的嘀咕“那老刘头把面就给我们搁外边啊？也不怕人给咱们抬了去。”

“妈，不会的，今天是咱们来得晚一些，老刘头说了他是三点给我们送货，平时上学的时候，这个点我们肯定到了。”赵清雨解释，赵母这才没有再说啥。

两人合力将框子推到门里，然后开始各自忙活起来。

那框子里装了两种面条，一种是专门做热干面的粗碱面，另外一种就是下汤面的手工叶子面。

赵清雨第一件事就是换煤，把该点燃的炉子都点燃，再上面加满新的蜂窝煤，打开炉子下面的盖子，让火烧起来。

接着就是烧水，因为要正式开始掸面，她就拿了最大的下面汤锅，在里面装了八分满的水，放在最大的炉子上面，等待水开。

赵母洗台子，待会好掸面用，又把昨天冰箱里炒好的配菜拿出来，重新在小炉子上面用锅热一遍。

昨天的葱花和咸菜都摘洗了，早上确实轻松了不少，不过还要洗些青菜，到时候下汤面的时候会有人要的。