第181章 新学期的第一堂课(5/5)
蔡悠悠按照竺教授所讲述的要点,把焯过水的食材全部捞出,用冷水浸泡片刻,然后控干水分,放在一边备用。
在锅中放适量油烧热后,把所有食材倒入锅中,快速翻炒两分钟左右,再放入少许糖、盐和鸡精,调入水淀粉翻炒炒匀即可。
竺教授品尝了小蔡同学做的这道荷塘小炒,点了点头表示了满意,给出了满分的随堂成绩。
王胖子做的那道荷塘小炒则比蔡悠悠和墨洵,以及其他同学的作品更加充满了童趣。
胡萝卜被他切成了五角星的形状,莲藕切得像是花朵。他一边烹饪出了课堂上要求的版本,一边还额外地做了一份加入了小香肠的升级版。