第1251章绿豆汤(1/5)
孟川也不啰嗦,撸起袖子就开始做,不过他没着急把绿豆放入锅中,而是先把绿豆泡入水中,放入冰柜里冻上十分钟,这样拿出来后,在放入锅里煮,豆子会烂的更快一些。
高政委见到孟川做饭的这个小细节,就知道孟川的厨艺肯定不一般,“我以为煮个绿豆汤就是直接把豆子放到铁锅里面呢,没想到还有这么多步骤。”
铁锅?孟川听到这话,就知道政委是个彻彻底底的做饭外行,“绿豆可不能用铁锅煮,不然吃完对肠胃不好,具体的科学解释我也不细说,你就知道这个知识就行。”
政委原来虽然没怎么做过饭,但是绿豆汤还是煮过的,怪不得自己原来用铁锅做的绿豆汤都是偏黑色的,原来绿豆汤是不能用铁锅煮啊。
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