第1381章 干锅鱼杂（1/5）

于可可半信半疑的凑了过来，看清盘子里的鸡蛋饼之后，好奇了问了一句“咋少了一块啊？”

徐拙说道“刚出锅的时候，我尝了尝味道，超级好吃。”

他原本是想分享这道美味的，但又不想让于可可知道这道菜里面加了鱼肠，担心大家受不了。

但是徐拙越是这么说，于可可就越觉得这道菜一般。

之前那几道菜那么好吃也没见在厨房品尝，就这道煎鸡蛋反而在厨房尝了，这不是心虚这是什么？

不过毕竟是徐拙端来的，所以这丫头打算勉为其难的尝一块儿，敷衍一下徐拙。

结果鸡蛋入口之后，这丫头就瞪大了双眼，用一副不可思议的眼光看着徐拙“咋……咋这么好吃呢？”

徐拙笑了笑说道“好吃就多吃点，郑爷爷要做干锅鱼杂了，我要学一下，以后见到袁爷爷的时候，好在他面前表演一下。”

鱼杂是很常见的美味，在很多菜系中都有这道菜的身影。

比如中原菜系中的信阳菜，比如湖北菜，比如湘菜，甚至还有东北菜等地方菜系中，都能吃到非常美味的鱼杂类菜品。

而这些菜品里面，尤其以干锅鱼杂最有名气。