第125章 这就是正宗的扬州炒饭吗?(3/5)
“你们看,我用图搜索,显示都是好几百块一份,和叶先生做的一模一样。
上面说,扬州炒饭作为淮扬菜还登上过国宴!”
“叶先生,您太大气了,请我们吃这么贵的东西。”
叶凡见众人有些拘谨,直接动手帮他们添饭。
“赶紧坐下来吃,别听网上瞎吹。
这锅食材都花不了100块,
呐,刚才的汪集鸡汤里还多一个大鸡腿,你们等会把它分了吃。
网上炒作那么贵,是因为平台溢价。
就像一瓶矿泉水在超市里卖2元,星级酒店里可能就要卖到50元。
吃完扬州炒饭,
还有甜品,黄桃布丁,放开肚皮吃!”
众人听完都点点头,放心地接过一次性饭盒。
保洁吴阿姨看着面前堆成小山丘的炒饭。
自己以前吃的炒饭——
饭是饭,蛋是蛋,上面随意撒上点葱花,散发着辛味。
个别饭里还有凝结的饭团,毫无口感和美感可言,只能填饱肚子。
而叶先生做的则截然不同。
虽然装在普通的塑料碗里,但好似流入民间的艺术品。
金黄色的饭粒,松散不粘连,每一个都独立成型,但又保留着微妙的距离。
整碗不见一个鸡蛋碎,
应该是全部的鸡蛋精华都包裹到米饭上去了。
配料也相当考究。
鲜绿色的青豆。
棕红色的火腿。
橙粉色的虾仁。
深棕色的海参、焦黄色的冬笋、黑色的花菇丁、淡黄色的鸡肉丁和鸡胗子…
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