第409章 一传十十传百(3/5)
这三道菜也与之前的白切肉、火爆腰花还有麻辣豆腐一起,直接就成了洪福饭馆的镇店之菜。
这不,实在忙不过来,大厨带的两个徒弟都开始掌勺了。此外又多招了两三个伙计,这才勉强撑住场面。
洪掌柜隐约明白了季妧所说的顾客黏性是什么意思了。
价格低廉这张牌,有用,但没有大用。说到底,提升产品质量和升级服务,才是致胜的不二法门啊。
季妧那边情况也差不多。
第一天被抢空了货架后,徐来福和小舟住在店里,从关门后就一直没停过,重新灌装酱醋瓶,待摆满货架后,又开始包装调料。
季妧和关山在家,吃完晚饭也是一直忙到半夜。
两下加一起,总算把货架装满了,谁知第二天刚开门不到半日,又没了。
大都是昨天没抢到的顾客。还有就是看完厨艺比拼后回去说给别人听,引得邻居亲友跟着心动,继而心动化为了买买买。
一传十传百,活动的影响力充分显现了出来。
就这样连轴转了整三天,客流量才总算有个回落。
徐来福这几天招呼客人招呼的嗓子都哑了,终于可以歇口气,偏他是个操心的命。
店里虽然不用再为没有客人发愁,却再未出现过前三天那样拥挤哄抢的场面,他不免开始忧心,客人会不会越来越少?
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