第一百三十八章 腌咸菜（4/5）

陆妈舀来一勺清水，倒在盖子的外面，浸没跟空气相接触的部分。

陆爸则坐在另一边处理萝卜干，加了一些盐进去，也是要搓来搓去，搓出一部分水分来。

只不过这个搓的要求没那么严格，还得继续晾晒个十几天，每天晒，每天搓，里面的水分慢慢减少，直至晒成真正的萝卜干。

陆妈装完瓮，陆爸跟她一起把瓮抬到杂物间的一个角落放着，这样就算做好了，半个月后就能吃上。

陆妈以前曾在只腌制了一个星期的时候开盖拿出来吃过。

没完腌制好的咸菜，味道没那么咸，煮之前基本不用拿水来浸泡，吃起来还带有一点青菜的脆感。

腌制的时间久了，这股脆感就会渐渐消失了。

村里还有一些人腌辣白菜、酱黄瓜、腌糖蒜等，种了菜的游客纷纷说不用担心菜一下子成熟吃不完了，吃不完的就腌制，留着自己吃和送给亲朋好友都很好。

陆星宇蹲在溪边，打开植物系统的视角看溪水里生长着的苦草，苦草身上已经完没有绿色光点了。

这表示由树状图脉络里的绿色液体凝聚成的绿色团子，在苦草身上洒下的优化能量，已经部被吸收完毕了。