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第一百四十六章 评委点评(4/5)

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“不过仍有一点,你现在的做法,似乎需要花很长时间才能完成几碗面。也就是说注定很难成为大众化的一种美食。也只能进入淮扬料理传奇菜品名录。我建议你的未来方向可以发展为优化鸡汤面的制作速度,等你什么时候能够在60秒内这样一碗面,这碗鸡汤面就有资格进入经典淮扬料理名单中。”

谷平平说得恳切,奥左也认真想了几秒,最后一抱手,露出感谢的表情。

“吴平,松鼠桂鱼。”

“作为一道传扬已久的料理,松鼠桂鱼的花边开的很好,全部缩在一起,像极了一只真的小松鼠。调味很大胆,配合松子,让口味更加丰富。老实说,这是我近些年来吃过最为别致且味道很不错的料理,尤其是芡汁里的一勺油,让被炸过的鱼身瞬间多了一分滋润。我们几位评委品尝的时候,都被这口感给击中了。”谷平平毫不吝啬自己的赞美。

已经从内部消息知道吴平和自己是师兄弟的关系,于情于理都该去恭喜一句。

可是苏子放看向吴平,发现选手席内,吴平表情正常,和平时看他一模一样,平静地仿佛评委点评的和他无关,又默默地收回探望的心思。

这种痴迷料理到疯狂的师兄,他还一时间有点不敢认。

万一拉着他去试菜,那岂不是很惨。

胡思乱想着,突然听到台上传来自己的名字“火方豆腐,苏子放。”

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