第十八章 张山的顶级厨艺(4/5)
不多时,便是香气四溢,这香茅草果然比葱姜都好用,不但可以完美祛除鸟雀的腥味,还能够使其独有的柠檬清香,渗入肉质中。
一边烧烤,张山一边解说起来。“这个香茅草呢,说起来名堂可就大了。它不但具有观赏价值,还能绿化,香化家居,还因为它含有柠檬醛,有消毒,杀菌与治疗神经痛,肌肉痛的效果,因而被誉为‘消痛剑客’。用它泡茶喝,可提高消化机能,达健胃消脂之功,可减缓筋骨酸痛,腹部绞痛或痉挛,并能处理消化问题;也可治疗腹泻,感冒及烧,头痛等不适。此外,对于女性也有利尿,防止贫血及润湿皮肤等功效,是女性养颜美容不可或缺的好香草。它的副作用因为香茅草香味重,孕期妇女不宜使用。”
这时候,张山眼角余光看到,baby和赵莉颖都双手支着下巴,津津有味的听着,时而温柔的点点头。看得出她们还算满意现在的处境。这也让张山心里滋生一丝丝成就感。
鸟肉很快就烤出了油,在火苗上滋滋鼓起泡。馥郁香味弥漫在周围,三人都不自觉出咽口水的声音。
nk,搞定了!”张山欢呼一声,然后将烤焦的香茅草摘掉,将两只烤得外焦里嫩,金黄色的鸟雀,分别递给baby和赵莉颖。
两位美女早就饿得前胸贴着后背了,也不顾什么淑女风度了,一把接了过来,用春葱般的玉指,迫不及待的撕吃起来。
只见,baby吃了一口之后,竟然将眼睛闭起,脸上呈现出一种无比陶醉的表情。
“怎么样?baby?”张山笑问。
“太太太太好吃了!简直太好吃了!”baby睁开眼睛,满是惊艳的神色。“真的有柠檬的香味,而且肉质细嫩,肥而不腻,张山,你比好多国际大厨的水平都高啊!我誓,我从来没有吃过这么好吃的烤肉!”
她赶紧又吃了一口,“满口清凉的感觉!好好吃!”
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