第263章 枣酥（1/5）

“枣酥？”

刘母闻言眼前一亮，“倒是个好主意，不过这做枣酥也不是件容易的事儿，得花不少时间呢。”

“娘，没事的，”林燕兰笑着说道：“咱们现在就开始准备，明天正好带去。”

“行，那就这么着吧，狗儿，你看好你侄子。”刘母站起身来，拍了拍身上的灰尘：“我这就去把枣子拿出来泡泡，去核儿。”

“我来帮忙吧，娘。”林燕兰跟着刘母一起忙活起来。

刘狗儿则是带着侄子刘顺坐在大哥面前，两人一起教起刘顺一些账房要用的知识，以求以后也能不用在地里刨食，有份稳当的工作。

这枣酥是刘母以前在大户人家伺候小姐的时候学到的，大户人家金贵，用的自然下料多，刘母则是在此基础上做了简化。

不过味道方面也差不多，都是些枣子味，微甜。

灶膛里的火苗噼啪作响，刘母舀了两瓢井水烧开，泡上红枣，

“这枣酥大户人家要拿银耳莲子吊糖水泡枣，咱们没那些金贵东西，就拿温水泡泡。”

林燕兰听了瞪大眼：“这大户人家还有这讲究呢，嗬，连泡枣子的水都这么金贵！”