第114章 马家食肆(1/5)
吃过晚饭,太阳还没落山。
朱槿拉着李娘子,提了只竹篮去方家寻月宁和方姑姑。
几人走到院外的老槐树下,用带杈的长枝轻轻把槐树枝压弯,伸手撸槐花。
风一吹,满树雪白簌簌轻响,甜香味沁人心脾。
“吃槐花得捡那种将开未开的花苞,那样的最嫩,香味也更浓。”
李娘子怕两个小姑娘不会挑,掐下一朵拿给她们看:“全开的香味淡,不甜,太生嫩的发苦。”
二人点点头表示学会了。
鲜槐花也能吃,花蕊嚼起来发甜,几人边摘边吃,不一会儿就摘了小半篮。
担心逮着一棵树摘,摘秃了不好看,她们分着摘,附近几棵槐树,每棵上摘一点儿。
有路过的丫鬟婆子见了,也忍不住上来摘两朵嚼着玩。
摘满蓬蓬松松一篮子,天色也渐渐变暗了。方姑姑邀李娘子她们到家坐坐,尝尝她做的槐花煎蛋。
槐花过水洗净,取六个鸡蛋在碗里搅散,加入槐花和盐拌匀,
等锅里油热了,呲啦一声,蛋液下锅瞬间蓬起,蛋香混着花香腾起,飘满小院。
几人都是吃饱饭才去摘花的,但也不妨碍吃个零嘴儿,填填缝儿。
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