第九十四章 “ 长江第一鲜”(3/5)
“月涌大江流”
没想到,女儿不用他教,自然的念出了下句,萱萱稚嫩的声音念起这气势万千的诗来,别有一番况味。
张睿明感激的看了一眼妻子,这几年,自己一心扑在工作上,女儿的教育基本都是依赖妻子,唐诗独自培养了女儿阅读的好习惯,作为父亲,自己做的太少,这一点自己亏欠妻子太多。
张擎苍这时正接过赵师傅递过来的一条刀鱼,正准备借着月光仔细检查是不是正宗江刀。他看得仔细,又担心旁边赵师傅笑他多疑,于是唤了旁边的张睿明过来,借口教儿子鉴赏刀鱼的名义,细细检查手里这“活黄金”。
“你看啊,这个江刀鱼头、眼睛均为白色,如果是湖刀,下巴会有轻轻泛红……”
张睿明不知道父亲心思,只能在旁默默点头。
“这个江刀不肥,身是流线型的,如果是湖刀、海刀、那肚子明显肥大的多……”
旁边的唐诗,见这两父子说的煞有其事,奇道“这海刀、湖刀真有这么大区别吗?”
“那肯定啦,湖刀多刺、海刀苦涩,一斤才几百元,只有江刀是长江第一鲜!”
张擎苍好不容易检查完,小心翼翼的捧回给赵师傅,要他按最专业的做法——清蒸,弄去了。
几人在江边坐好,不多久,老赵捧着一大盆做好的刀鱼过来了。
一端上来,唐诗先吸了一口气,“好香啊!”这刀鱼脂香扑鼻,完不同于以往记忆中的任何食材的香味,脂白细腻,还未动筷,唐诗先咽了几口口水。
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