第1019章 拔丝空心琉璃丸子(3)(1/5)
“阿洵,这些丸子,居然是空心的!你是怎么做到的?!”她又惊又喜地问道。
墨洵微微一笑“几天之前的那一场比赛之中,你不是曾经复原过一道失传的古法菜肴,白灼响螺片吗?我今天做的,同样是一道失传了的古法菜肴,名叫拔丝空心琉璃丸子!”
一颗颗形圆如珠,油润光洁的丸子,黄灿灿地闪耀着琥珀般的光泽,像明代弘治时期的鸡油黄瓷釉般妖嫩,却偏偏又颗颗空心中透,宛如一颗颗散落在盘中的镶金裹玉的珍珠,玲珑剔透得在光影下妩媚的让人不忍下箸。
小心翼翼地挟一个,生怕跌落摔碎了。
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