第978章 第三场对决开始!(1/5)
放入洋葱末、姜米、蒜茸炒香,加入咖喱粉略微翻炒几下,加入没有加过其他香料烹煮而成的鸡清汤,下入炒好的肉片,改用文火焖二十分钟,下入苹果片、葡萄干再焖十五分钟,加入食盐调味,盛入汤盘,撒上香菜叶即成。
这道菜肴的特点是,咖喱的香气十分浓郁,水果味道清香,整体的口味咸鲜微辣,吃起来十分适口。
而那道咖喱多宝蟹,不管是从烹饪技法,还是味道上面,都与悠然度假村推出的螃蟹宴里面的那道咖喱蟹十分相似,也是一道颇具特色的佳肴。
在接连品尝到了这些美味佳肴之后,安老爷子对于蔡悠悠的进步表示了满意“悠悠啊,我建议你从这三道菜肴里面选择一道,作为与梅花十比试的菜品。”
蔡悠悠点了点头。ii
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