第225章芹菜炒肉(3/5)
罗班副本来就是炒高手,在和一个年轻伙子比试自己的拿手的菜,这就太欺负人了,所以就专门一个一个做,等你做好之后,我的菜都凉了,一个刚炒出来的菜和一个放凉的菜,那就没可比性了,自然是做不了比试的。
孟川也明白这个道理,能看出来罗班副很照顾自己,于是就仔细观摩起来。
罗班副看了看周围的食材,顺手就拿起了一捆芹菜,道“那我就来做个芹菜炒肉吧,芹菜是一种很养生的蔬菜,有平肝清热,祛风利湿的疗效和降低血压、健脑镇静作用,是一道非常不错的炒菜。”
孟川立刻道“那我来帮你弄芹菜叶子吧。”
罗班副笑道“没事,你就在旁边看吧。”
罗班副清理芹菜叶子的时候有一招很不错,就是左手拿着芹菜杆,右手的五指放在芹菜里面,往下捋,来回几下,芹菜叶差不多就被捋干净了,这的确比一点一点摘要快的很多。
然后开始清洗芹菜,现在是冬天,水很冷,但是罗班副还是坚持用活水来清洗蔬菜。
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