第五百一十四章 第一道,醋鸡浇驴(2/5)
咳咳,那当然是不行的。
东安鸡地理垄断系大旗挥舞的活灵活现,但却也不是不能做。
当时和荒野上的老爷子聊天的时候听说他那里还有东安鸡种,林愁就起了这个心思。
东安鸡最重要的材料不外乎是醋与鸡,恰巧,林愁两种都有。
这种米醋不似其他,还需要糯米之流。
它只以陈米恰到好处的发酵酿造,便可成为汤色浑浊浓白卖相不怎么好,味道略带一丝甜的“甜醋”。
虽然林愁不会酿醋,可别忘了基地市里还有一个会酿醋的“六十年陈”老爷子呢。
当时林愁还以酿醋的技法向六十年陈讨教,没想到碰了一鼻子灰。
——拿一些道听途说的条条框框和专业人士谈论,结局可想而知。
因为林愁的第一个问题就是,
“醋,需要酿多少天。”
六十年陈鼻子里哼出一个音,就再没了动静。
等了半天,六十年陈这倔脾气的老爷子才想起来面前这位可是位觉醒者大人。
于是让林愁在地上写了个“醋”字,指了指,扭头,干脆利落的走了!!
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