第289章 马来西亚美食(2/5)
周森微笑,“我在国内吃的比价清淡,出国采访,去柬埔寨还好一些,柬埔寨的美食不太辣,我觉得泰国的食物要更辣一些,可能和泰国的调料有关系,他们也喜欢用咖喱,还喜欢用很辣的辣椒来配菜,新加坡的香辣蟹也是很辣的,我吃了还需要点些饮料,不然嘴唇会受不了。”
小方笑了,“那您可以根据自己的口味选择一些适合您口味的食物,我点了一些不太辣的食物,也点了一些酸辣的食物,如果不能吃辣,您就不要勉强,我也点了一些饮料。”
“好的!”
“我来介绍一下马来菜的做法和特点!大家边吃边聊吧,都是朋友,大家放松一些,你们边吃边听!”
“好!”
“马来菜是在赴马的印度、中国和中东人不断影响下发展起来的,主要原料尤其是香辛料,如辣椒、柠檬草、姜、咖喱叶和孜然等。”
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