第197章 意大利美食特色（5/5）

“还有一道菜，值得推荐，意大利北部的野菇炖饭，新鲜的野菇有把清水变成鸡汤的才能，而且特别适合炖汤，味道相当可口清甜。”

“第二道菜也是主菜，上的主要是海鲜或肉类，这些菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时随意加点盐或橄榄油就行。”

“其实西餐没有中餐那么讲究，我去中国留学的时候，还看见中国的厨师用萝卜雕刻很多图案，那简直令人惊艳，我至今记忆犹新，十分佩服，中国的厨师耐心真是非常好，换了西方的厨师，是没有这么多时间和功夫用刀一点儿一点儿的雕刻萝卜的。”

“西餐，一大块牛排都懒得切，烧熟后，让顾客自己用刀叉自己切成小块自己吃，厨师省事不少，这就是东西方的区别，中餐做得精细，西餐只是讲求方便和实用，能吃就行，不用精雕细琢，反正吃进肚子，也是消化掉的！”

“哈哈哈”众人大笑。

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