第64章 匈牙利咖啡(4/5)
“全球一致的管理、品质和口味,星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡,而是当咖啡豆还在成长的时候就已经开始了,十分挑剔地选择咖啡豆,从品种到产地到颗粒的形状等,每一个环节都有严格的标准,其咖啡品评专家每年要品评10万杯以上的咖啡,以确保品质,以杯评法挑选咖啡豆,然后决定精准的烘焙程度,令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放。”
“星巴克的口号是将每一粒咖啡的风味发挥尽致,最后的一道工序是把热气腾腾的咖啡连同标准的服务模式一起卖给顾客。”
“星巴克的经营模式还是有很多值得我们学习,圣安德烈镇的咖啡馆虽然没有纽约咖啡那么好喝,但也很有特色,方小姐,你想要喝什么咖啡,可以根据自己的口味,自己点,我请客!”
约瑟夫招手叫来了服务员,服务员送上了菜单,方韵接过来一看,咖啡名目还是挺多的,有很多种可以选择。
“我要一杯卡布奇诺咖啡!”
“好的!”
服务员写好,又转身问约瑟夫和汉娜夫妇,约瑟夫也点了一杯拿铁,为太太点了一杯卡布奇诺,又点了一些精美的点心和小蛋糕。
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