第46章 托考伊葡萄酒产区（2/5）

“好！”

“你们中国有一句古话，隔行如隔山，每个行业都有每个行业的门道，酿酒也是这样的，葡萄园体系繁杂庞大，包括葡萄园、农场、村庄、小城镇，还有历史遗留下来的网络般的地下酒窖，著名的托考伊葡萄酒的每个酿造过程和其质量、生产都在严格的管理和控制下。”

“托考伊位于布达佩斯东北部，良好的自然生态条件使这里自十六世纪中叶起就成为世界上最卓越的甜白葡萄酒‘托考伊奥苏’的产区。”

“我带你去找我的堂哥尼克利奇，他在这里有葡萄园，他种植葡萄，做酿酒师很多年了，经验很丰富，他比我更加懂行。”

“好！”

约瑟夫带着方韵找到了他的堂哥尼克利奇，尼克利奇中等个头，身体很壮，棕色的头发，蓝色的眼睛，是一个壮实的中年匈牙利男人，约瑟夫介绍尼克利奇给方韵认识。