第211章 原罪 20（2/5）

左思右想后，云双双决定就做烤鱼了，主要是s市虽然因为鱼类盛产的原因鱼的价钱不高，但饭店里面卖烤鱼的价钱却不便宜，而且烧烤类食物的味道十分浓郁，传的远够，绝对能吸引来客人。

确定好夜市摊位又决定了要卖什么之后，云双双又去了提前找好的批发海鲜的市场，最后选定了二斤重的鲶鱼和草鱼还有比较贵的黑鱼作为烤鱼的原材料。

草鱼刺少，做烤鱼吃起来比较容易，鲶鱼很多人不喜欢吃，但鲶鱼肉嫩，加上重料腌制，做烤鱼十分美味，黑鱼则是肉质最香最紧凑的。

黑鱼的肉吃起来如同猪瘦肉一样有口感，但却不乏鱼肉的软嫩，有咬劲还不像猪瘦肉那么柴，是无论怎么做都好吃的鱼。

只是黑鱼的价钱比较贵，云双双上的最少，她打算把黑鱼做成最高价的招牌烤鱼，每天限量烤制，来个饥饿营销，这种手段现在还很新鲜，正抓住了消费者越少越想要的心里。

凭借自己的好手艺加上吊足了胃口的限量销售，云双双相信她的烤鱼摊子一定能够打出名头去，如果能引来真正的老饕，那她就更加不愁客人了。