第1103章 教育理念（4/5）

不过咬了一勺入口之后，杜太夫人就发现付十一做的咸粥格外的爽口。

首先是大米的顺滑，浓稠。

紧接着就是腊肉的咸香，可是因为加了豆腐和白菜，粉条的缘故，又不会让人觉得过于的咸。

反而还有一丝丝清爽。

那一点儿红萝卜丁，则是带了一点儿清甜，给着咸香的口感，带来了更丰富的变化。

而和腊肉一起炒过的豆腐干小丁，吸饱了油脂之后，还带着一点微微的焦香和本身的烟熏味。

于是这一碗粥里就加入了更加丰富的口感变化。

只要开始了第一勺，后面就是一勺一勺的停不下来。

最关键的是，虽然家的腊肉上面是有肥肉的，但是经过长时间的熬煮，那些油脂全都被煮了出来，融化在了粥里。

根本就吃不出任何油腻的感觉。

加上用料丰富，偶尔才会吃上一点腊肉丁，所以还会有那么一点点吃到肉的惊喜——

杜太夫人不由得赞叹道“每一种材料都放得恰到好处，每一种材料也都煮的恰到好处，若不是有高尚的厨艺，是对做不出来这一碗粥的。”

李长博虽然听杜太夫人夸父十一的厨艺已经听得耳朵起茧，但是这会儿听了还是不由得手指蠢蠢欲动。