第1418章 炸灌肠（2/5）

当然了，具体怎么样，得根据实际情况进行调整，因为不是所有人都准备来京城的。

比如老孟，上次徐拙说起搬到京城的时候，他就隐晦表达了想留在省城的想法。

他在省城现在也算是有车有房了，马上就要举行婚礼，要是去京城的话，又得租房住，而且京城那边生活节奏快，工作压力大，不适合老孟那随和的性格。

他觉得，待在省城开个火锅店挺好的，偶尔做一场直播赚个零花钱，生活轻松无压力。

对于这种选择，徐拙当然不会反对。

而且老孟不去京城的话，郑佳也肯定不去，到时候酒楼要进行人事方面的调整，甚至可以说是推倒重建。

因为之前贺国安的主动示好，甚至公开表示要当京城新店的行政总厨，所以关俊杰应该也会找新的下家。

他来四方酒楼本就是镀金性质的，现在名气资历都有了，应该会找个大饭店搏一搏。

至于其他人，估计跟去京城的不多，所以还需要徐拙重新招人。

手续都弄好后，新店就进入了下一阶段，那就是设计装修。

于长江特意回了一趟扬州，把于家老太太给接了过来，同时来的，还有这一届的学生。