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第1279章 做肥肠?这还不简单!(2/5)

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这会儿月饼没有冷藏,摸上去还略微有些温热,所以徐拙没有尝试什么味道。

反正颜值已经这么高了,味道还重要吗?

他开始做剩下的那些,各种颜色各种馅料的都做了一些。

在做的时候,也指点了其他人的操作。

都做完之后,送到冷库中进行了冷藏,这样也能够增加月饼的口感,使得月饼吃起来更美味。

快天黑的时候,徐拙拿着一个精致的月饼盒子来到冷库,然后把每种颜色的月饼都挑选了两个放进盒子里。

冰皮月饼做出来了,自然要拿回家给自己媳妇儿尝尝。

而且这会儿已经冷藏好了,月饼摸上去冰冰凉凉的,在这还算炎热的初秋天气中,让人觉得很舒服。

装好之后,徐拙盖上月饼盒的盖子,然后随手捏了个白色的冰皮月饼放进嘴里尝了尝,入口冰凉,饼皮稍稍有些软糯,但却很有嚼劲。

这个月饼是紫薯泥馅儿的,里面的紫薯泥刚入口时候稍稍有些硬,味道也有点淡。

但等咀嚼两下之后,紫薯那种特有的甜香味儿便在口腔中弥漫开来,同时这些紫薯泥也变得湿润软糯起来。

这冰皮月饼吃起来味道真好,徐拙三两口吃完之后,又拿起一个枣泥的尝了尝,味道依然很棒。

冰皮月饼的出现,打破了月饼需要烤制的传统做法,而且也把原本吃多了有些腻的月饼,变成了吃多了也不会腻的甜点。

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