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第1171章 同行是冤家(1/5)

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东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。

这道菜在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。

东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块品尝,软而不烂,肥而不腻。

徐拙对东坡肉不陌生,毕竟这是一道不管味道还是口感,都能跟国民第一肉菜红烧肉相媲美的菜品。

不过当戴震霆说出来的时候,徐拙依然有点惊讶。

倒不是惊讶这道菜的名气,而是惊讶戴震霆的不要脸程度。

为了踩徽菜一脚,这老头真是无所不用其极啊。

跟低调有涵养的郭树英相比,戴震霆简直就是他们这群老头中拿反派剧本的存在。

郭树英听到戴震霆要做东坡肉,无奈的笑笑“老戴,你非要在这跟我抢戏是吧?”

戴震霆哼了一声“我请你过来是帮我拍视频呢,你可倒好,来到之后就开始抢我拍视频的机会,我这腾点时间来一趟容易吗我?”

他想了想,提出了自己的想法“要不这样吧,咱们轮流着来,你做一次我做一次,也省得小拙为难。”

郭树英还没答应,一旁的冯卫国先不干了。

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