第206章 两年一晃(1/5)
谢过路玲玉后,宋鱼又被老奸巨猾的李大管事寻到问其中一道辣菜的做法,宋鱼如何不知其中深意,寻了几个厨娘,先整理了一份菜谱给路玲玉,让她在自家酒楼里尝试番椒菜。
又寻了宋铁竹和宋大山,让他们准备准备,在府城寻摸铺子,千山昌和枕山阁要同时开,最好在隔壁,若不在隔壁,也不要太远。在府城开,便直接在牌匾上写小字:“拓岳分铺”即可。
宋鱼的菜谱一送出去,倒让李大管事很是不好意思,愧疚自己不听夫人的话算计了宋鱼,还遭来自家夫人一顿喝骂,差点将他的管事之职撤了,最后倒是宋鱼去安抚了路玲玉。
不过这管事不顾主人意愿,自作主张,尽管他已经是老人,路玲玉也已经不喜,回了京城便将他调到了个不尴不尬的轻省职位,直让李大管事后悔不已。
话说回来,此时的宋鱼完全不在乎这些东西,毕竟百花齐放才更能显春意,她的枕山阁也更容易被人知晓是辣菜鼻祖,而且枕山阁之所以叫枕山阁,是因为许多系列菜谱是与千山昌中的野味脱不开关系的。
可以说一定程度上千山昌和枕山阁是一个系列的东西,千山昌中限量出卖干辣椒和土豆,一些配置好的卤料也被他们捣鼓出来做成卤料粉售卖,只要肉炖好了,买了料做出来的味道与枕山阁大厨做出来的一模一样,包括枕山阁出售的酒水,也能在千山昌限量购买。
枕山阁中还有一个小展台,展示和售卖与千山昌合作的菜品系列原料,都是宋鱼重新做了包装设计的千山昌中的一些腌制过的鹿肉、卤料粉、干辣椒等物,抄袭抄不好,反而会让人贻笑大方。
当然,这些东西,亲自在枕山阁中带了宋铁竹几日的李大管事是懂的,宋鱼也提醒了他一句。
如此一来,辣菜算是慢慢站上了百家菜争艳的舞台一角,正式拉开向全国发展的帷幕,第一战打响得极好。
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