四二 菊花豆腐（1/5）

看来雕花和摆盘是相得益彰，相互成就，宋无忌之前摆供祭祀的路数，虽然也属于摆盘，却不属于正统厨房学艺的内容。

如今正经跟着大厨学这些基本功，不过一日，就完成了阶段二的觉醒。

觉醒阶段二：熟练掌握摆盘、食材雕花。觉醒材料：十份具备特殊效果的摆盘。（已完成）

觉醒获得：基础刀功、解锁阶段三。

觉醒阶段三：熟练掌握5种基础刀法

觉醒材料：刀功菜品*5

觉醒获得：基础调味，解锁八品天厨院掌灶觉醒仪轨。

只一瞬间，宋无忌脑海里多出了许多基础刀功，切肉的，切蔬菜的，切成丝的，切成片的，切成段的，切成丁的……

这些都是手上功夫，甚至对手中的菜刀，有了更精确的熟悉，刀锋利不锋利，刀身重多少两多少钱，刀的状态如何，仿佛都一目了然。

只是要熟练掌握五种刀法，并制作出五道合格的刀功菜，这就比较考验了。