第740章 卖剩下的蛋糕要扔掉（3/5）

“我其实是有些故意做了那么多蛋糕的，因为如果把柜台塞满我的生意就会好些，如果柜台里空空荡荡，顾客就会认为那是被挑剩下的不愿卖了…呜…我为了自己盈利，浪费了这么多！”

“没必要觉得愧疚，我其实在卖春饼那段时期也愿意把配料加得满满的，也经常会剩下不少，不过还好最后都用来炒菜了没有彻底浪费，所以……等等，对了！”

“怎么了，杜老师？”

“剩下的这些蛋糕真的是完全不能吃了吗？”

苏甜儿拿起一块蛋糕仔细观察了一番，想了想：“最新鲜的食用日期肯定是当天，放到冰箱里的话最多是一天吧，但那只是说吃了不会有问题，口感上还是会差一点儿。饼干也是相同的问题，虽然吃没问题但不如刚烤出来那么酥脆。”

“那就足够了！你可以把蛋糕包装成‘盲盒’的形式售卖，形象上可以朴素一点儿，明天全体挂在柜台这里按比原价低一点儿的价格出售。至于饼干你可以磨成饼干碎放在盘子里当装饰，添加一勺冰淇淋和一些奶油装裱的文字就是一道特制点心！”

“这主意不错啊！”

“另外，你可以居委会兜售一些低糖的提供给妇女会和老人会当做是专属福利，反正他们从来不是你的客户主流群体不会有冲突，说不定还会帮你宣传呢！”

“太好了！不过我和居委会不太熟，还请杜老师您帮着介绍一下！”