第一千三百一十九章 隔壁小孩都馋哭了（3/5）

麦格拿过一个盘子，炭火烤鱼出炉，撒上一点葱花，顿时焦香四溢，清醒怡人。

“来，先吃烤鱼。”麦格把烤鱼放到艾米和伊琳娜的面前，换了一块烤盘，重新刷上一点油，把后背开了一刀的大龙虾逐一摆上了烤架，虾钳还会轻微的动弹，不过酱汁已经完美渗透，保证了肉质的同时，确保了口味的美妙。

在炭火的炙烤下，黑青色的虾壳开始渐渐泛红，虾脑壳中满满的虾黄开始滋滋冒油，独属于虾的鲜味也是随之绽放。

烤虾，麦格执行的是少油策略，饱满的虾肉本身蕴藏着许多的水分，随着水分的蒸发，虾肉与虾壳之间出现了缝隙，之前腌制的酱汁已经完美的收入虾肉之中，香味四溢。

“这也太诱人了吧，好想吃啊……”贾斯汀不知什么时候重新站起来了，抱着墙角的柱子，哽咽着道，眼里满是向往。

“唔，好好吃啊。”艾米夹了一块鱼肉，放在嘴边吹了吹，然后喂到嘴里，开心的摇着脑袋。

伊琳娜也是夹起一块鱼肉喂到嘴里，和在餐厅时候吃的麻辣烤鱼有些不同，这个烤鱼要更简单一些，没有配菜。

酥脆的鱼皮裹着软嫩的鱼肉，一口咬下去，酥香在嘴里绽放，细嫩鲜美的鱼肉却带来了奇妙的惊喜突袭。

果炭烧烤特有的芳香赋予了它特别的气质，相比于麻辣烤鱼，这条烤鱼孜然的香味要更加突出一点，不过并未掩盖鱼肉本身的鲜香，依旧达到了恰到好处的平衡。