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第一千二百二十六章 解锁火锅涮法(2/5)

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最关键的是,闻着愈发诱人的香辣味道,看着这一桌人欢快的嚼着毛肚,还要听她们不时发出的赞美,而他们只能在一旁安静的看着,这种感觉实在是太痛苦了!

“鸭肠的吃法和毛肚基本相同。”麦格夹起一条长长的鸭肠,浸没到火锅之中,提放几次,鸭肠便开始变得卷曲起来,同样在蘸碟里滚上一圈,然后喂到嘴里。

恰到好处的火候,让鸭肠的脆爽口感得到最完美的释放,香辣的红汤除去了鸭肠的腥味,同时赋予了鸭肠美妙的滋味,渣渣渣的声音,几乎要把舌头都嚼了。

“唔,好辣!”亚北米娅吃了一口毛肚,额头上便冒出了细密的汗珠,胸口微微起伏,额头上也隐有淡金色的龙鳞将要浮现出现来。

“我们吃清汤的吧。”伊丽莎白把手轻轻搭在了米娅的手腕上,冰凉的气息瞬间将她笼罩,刚要浮现出来的龙鳞又缩了回去。

“嗯。”亚北米娅看着伊丽莎白,也意识到了什么,微微点头应了一声。

“这个毛肚和鸭肠好好吃啊,就像是自己做出来的一般,吃起来好有成就感。”姬娜夹起一根鸭肠放到红汤锅里,脸上满是开心的笑容,对于能够参与烹饪这件事,她表现的十分兴奋。

“肥牛是火锅肉食中非常重要的角色,上等眼肉肥牛,肥瘦相间,形似眼状,故而得名,色泽鲜艳,颜色柔和,切成纸张般细薄,只要放入火锅中稍稍烹煮,立马便可以捞出。”

麦格夹起一片如纸般薄的新鲜肥牛,放入滚烫的汤锅中一滚,鲜红的颜色很快变白,然后又裹上了一层美丽的红色,从锅里提起,将冒着热气的肥牛在蘸碟里一滚,裹上香油与酱汁,然后喂到嘴里。

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