第一千八百二十九章 吸溜(4/5)
伊琳娜点点头,“明天我让艾许莉给你安排吧,需要多少人?”
麦格略一思索道“第一批需要十位,手脚麻利,能够适应大批量销售的人才,我们打算先用章鱼打开市场销路,后期再慢慢增加其他品类的海鲜。”
“嗯。”伊琳娜答应了一声,知道麦格多半是想用麦米餐厅带动消费,这些事情她不太懂,也就懒得参与。
扇贝上加一点泡过的粉丝,然后把煸炒过的蒜蓉和小米辣舀在扇贝上,不一会功夫,扇贝便在油光和蒜蓉交织间散发出了诱人的香味,临出锅前再撒上一把嫩绿的葱花,两打碳烤扇贝便新鲜出炉了。
手臂长的大虾背上和钳子都被砍了一刀,随着炙烤,口子渐渐变大,舀入满满的蒜蓉,让滋味缓缓浸透,虾子由黑青色变成大红色的时候,虾味已然四溢,装盘出锅。
烤虾等待的间隙,麦格还烤了三十来串羊肉串,可惜了烤五花肉和金针菇还没有获得经验,不然必须要尝尝他们的滋味。
对了,烤脑花也是极好的。
麦格端着两个大铁盘走出厨房,放在桌上。
伊琳娜舔了一下红唇,看了一眼手边的红酒,“感觉红酒好像有点不应景,烧烤和啤酒更搭。”
“先喝点红酒开胃,然后再喝啤酒,同样很妙。”麦格端起酒杯,笑着道“干杯。”
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