第186章道不同不相为谋（4/5）

晚上，米粒他们早早的找好了休息的地方，他们很快就围起了帐篷，今天是张强主厨，晚饭是羊肉抓饭。张强小的时候跟着忠叔一起在内蒙待了好几年，所以他很喜欢羊肉抓饭，手扒肉、石烤肉、烤全羊等食物。张姨的手艺不错，为了张强娶媳妇的时候多个技能，早早的就教会了张强做饭。像抓饭这种简单的饭菜，张强简直是手拿把掐。

张强起锅烧油，用比平时炒菜多两倍的油将羊肉炸至黄褐色，加入切好的胡萝卜和洋葱炒软，加入温水没过食材，加盐，焖五分钟。开盖后加入泡好的大米，平铺在羊肉和洋葱上，再加水刚好没过大米。大火转中小火焖十分钟，然后开盖翻动表层大米，撒上核桃仁，再焖十五分钟。打开锅盖，撒上了一把小香葱，关火拌匀后，一股浓郁的香味钻进了大家的鼻腔中。

等待的过程中，张强还凉拌了两个解腻小菜，一道凉拌酸辣娃娃菜，一道凉拌泡椒海带丝。每个人手里端着一个小盆，一口饭一口菜，大家吃的十分开心。至于三小只，米粒直接把米饭用煮开的灵泉水泡上，凉了一会后，才把它们餐盘放在了地上，三小只吃了一口后感觉十分美味，很快就风卷残云的吃了起来。