第13章 苞谷杂粮粥和野菜炒腊肉(3/5)
厅堂靠墙面摆着长条翘头案,正中央摆放着一张四方仙桌,左右对称的摆放着八张椅子。正上方还有刚挂的降虎英雄牌匾。
把大碗的粥,腊肉,几个红薯都摆好后,苏盼盼给他们每个人都盛了满满一大碗粥,又给他们上面夹了好几块大腊肉。
孩子们看着眼满满的一大碗粥还有堆砌起来的腊肉,都惊呆了。以前在秦家,过年吃肉也只能吃了薄薄的几片,这都已经十几片肉了,简直是太惊喜了。
孩子们已经迫不及待了,拿起筷子端起碗就狼吞虎咽起来,只听见孩子们喉咙呼噜呼噜喝粥,大口嚼腊肉的声音。
秦牧端起碗喝了口粥,首先感受到的是粥的绵密丝滑,仿佛绸缎一般轻轻滑过舌尖。各种杂粮完美融合,糙米的嚼劲、苞谷的软糯、豆子的粉糯相互交织,每一口都有着丰富而又独特的口感。细细品味,谷物的天然香甜在口腔中弥漫开来,温暖着喉咙。
紧接着,他又夹起一块肥瘦相间,透明油润的腊肉,放入口中轻轻一咬,首先感受到的是肥肉部分的软糯,几乎是入口即化,释放出醇厚的油脂香。紧接着,瘦肉的紧实与嚼劲展现出来,富有弹性却又丝毫不柴,越嚼越香。
蒜片的辛辣刺激,和野菜的清新,与腊肉的咸香完美融合在一起,每一口都层次分明,令人回味无穷,仿佛所有的味蕾都在这一瞬间被彻底唤醒,陶醉在这美妙的口感之中。
秦牧腮帮子都鼓起来了,吃的满脸幸福,心里想着:“这腊肉真是太香啦,这比过年吃的还好!”
笑笑吃得满脸都是油,一边嚼着一边不住地点头。
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