第167章 凉拌黄瓜（1/5）

经过将近90个日日夜夜的精心晒制与发酵。

酱油终于彻底酿造完成。

前世，陶湘玉生活在科技与狠活的时代，常年饱受食品安全问题带来的困扰。

为此，她特意跟着一些良心尚存的大V博主，学习辨别食品真伪与品质的技巧。

陶湘玉轻摇着那盛满酱油的陶瓷碗。

细细观察着酱油沿碗壁缓缓滑落的痕迹，确认其挂壁性良好，色泽深沉而诱人。

她再细观那酱油泡沫，大小均匀如珍珠般散落，且持久不散，仿佛在诉说着它的细腻与品质。

接着，她轻嗅其味。

那醇正的香气扑鼻而来，口感更是醇厚无比，令人回味无穷。

最后，只需结合大景朝现有的佐料，将这酱油方子进行最后的调配，使之更加完美无缺。

凉拌黄瓜这道经典小菜，陶湘玉前世做过的次数，没有成千也有上百。

炎夏酷暑，食欲减退之际。

饭前品尝一道凉拌黄瓜，便能唤醒味蕾，生津解热，激发食欲。