第464章 不信你再给我一碗?(3/5)
众人皆笑她紧张。
江明慧也算是个见过大场面的人,大大小小的击剑比赛和聚光灯下的采访,但在餐车里做小吃还是第一次。
恍惚间,江明慧刚从柜子里拿出铁锅,下一秒……
叶凡面前的铁板上出现了一口铁锅!
食客:???
铁板上用铁锅做铁板里脊肉?
这是什么操作?
江明慧立马反应过来,又把铁锅架回到炉灶上。
叶凡:“大家不要笑嘛,她刚才的意思是,想问我用这口铁锅做糖油耙耙行不行,一时锅太重没拿稳就放到铁板上了。”
叶凡侧头小声安慰江明慧不要紧张,等会火候方面,自己会在旁边盯着。
江明慧点点头,不断暗示自己不能给叶先生丢脸。
冷锅中下入宽油与融化的红糖水,宝蓝色的焰火在锅底慢慢熏烤。
叶凡也开始手头工作。
右手悬空放在铁板上。
很快,温度达到要求。
叶凡手捏尖叫油壶,往板面上射了些油上去。
“青涩的回忆呀!”
一食客突如其来的一句话,让众人有些诧异。
“你们不要这样看着我好吧。”
“我只是看到尖叫饮料瓶改装的油壶,想起了曾经学校门口的小商贩。”
“还有那些调料瓶,在八宝粥罐子底部打几个孔,里面装上孜然,辣椒等等。”
“兄弟,你这么说,我倒想起来以前看过的一篇文章。”
“老饕在外面看一个摊位好不好吃,要看老板用什么容器装调味料。”
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