第263章 料码足，味道鲜，有韧性！（1/5）

“谁呀，别挤了，碗都要被你弄掉了，老实排队不行吗？”

不少运动员回头张望。

“是我！”潘占乐一脸笑嘻嘻，“我不插队，我只是想去前面跟叶先生说件事情。”

“你可别骗人哦，等会别打着说话的名义，和叶先生套近乎，然后优先给你，”

一运动员紧握拳头，“沙包大的拳头你见过吗？”

潘占乐抱着空碗挤到最前面。

“叶先生，你做的鱼丸和我们当地有一家的味道太像了。”

“像？”叶凡疑惑道，“是哪一家？”

“叫阿红鱼丸，”潘占乐一边说话，一边盯着锅里漂浮在水面的鱼丸，“叶先生，它们浮起来了。”

叶凡用漏勺把鱼丸捞起，用力一颠，众多鱼丸飞向空中，然后准确无误地落在漏勺里，顺便把身上的水分供开。

可别小看这一个简单的动作。

不少新手一开始学厨艺，就想学颠勺，颠锅，觉得这个动作特别帅，但是往往弄巧成拙。

把食材弄飞到台面上还算是好的，有人直接把食材弄到身上，把自己烫得疯狂大叫…

潘占乐继续说道：

“叶先生，你可不要别小看这家阿红鱼丸，别人家几代人一直专注于鱼丸这个领域。”

“而且这家店可是我从小吃到大的，以前冬天上学时，早上来上一碗滚烫的鱼丸，别提有多舒服了，

吃完后浑身充满了力量，感觉走的每一步都能把积雪踩化。”

此时潘占乐的小表情有种说不出的得意，