第260章 温州鱼丸汤即将上线！（4/5）

只能先用其他鱼代替了，委屈一下运动员们，暂时吃个高仿版本的，”

“哈哈，叶先生，你太幽默了。”

“就凭你的手艺，哪里还有高仿之分，每道菜都能把人馋的流口水。”

此时。

后厨负责人董佬咳嗽了几声。

“你们都别愣着了， 现在暂时听叶先生指挥。”

叶凡随即抓了一条银鳕鱼，一个刀背下去，鳕鱼再次前往投胎的路上…

紧接着，

叶凡用积极顺滑的手法，去掉鱼头，鱼尾，鱼骨。

把鱼肉取出后，切成细细的条状。

“就像我这样就好了，很简单对不对，剩下的腌制鱼肉环节我自己来就好。”

“好的，叶先生.。”

两名厨师在私下交头接耳。

“你看到叶先生刚才杀鱼的手法没？我在心里默数过，

不到十秒钟，一条鱼就被他处理好了。

从刀口刺入鱼身后，从未停顿，简直是一气呵成。

感觉他有一双透视眼一样…”

“别提了，你想，能得到董佬认可的厨师，能力会差吗？