第260章 温州鱼丸汤即将上线!(2/5)
一种是裸盖鱼。
一种是小鳞犬南极鱼。
法兰西当地售卖的是后一种,基本上来自于自南印度洋上的两个岛屿。
“小伙,你就放心挑好了,”海鲜摊老板相当自信,“这鳕鱼捕捞上来后,还没等它反应过来,就被送进冷冻室了,新鲜的很!”
叶凡很喜欢这老板自信风趣的谈吐,但他确实没有撒谎。
面前的银鳕鱼鳞片紧密,鱼皮光滑,鱼眼饱满,而且闻上去还有一种特有的海洋气息,品质确实上乘。
“这样吧…”
“把银鳕鱼、鲑鱼、鲭鱼一样给我来上40条。”
“多少?”
“100多条呀?”
海鲜摊老板嘴巴张得老大,叶凡跟他确认了几次才反应过来。
刚才海鲜摊老板只是单纯觉得这华国小伙很识货,没想到大清早出摊就遇到贵人了。
"一口气买这么多呀,这得多大的庆典活动?要帮忙杀吗?’
摊位里总共就3个人,效率不高。
叶凡决定不麻烦他们了,直接带回奥运村餐厅厨房,那里十几个厨师一起动手。
“行…行…我马上帮你称重。”
海鲜摊老板一边招呼同伴动起来,一边把自己的钓鱼椅拿给叶凡。
“小伙,你先坐着等下,我马上过来。”
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