第185章 为运动员们做饭，我义不容辞！（2/5）

“领事先生，您刚才不是想吃冰淇淋吗？快追上了，您抓稳。”

“我！”

总领事张毅左手捂着额头，满脸无语，“谁告诉你，我要吃那东西？”

“车辆赶紧掉头，先去VL集团旗下的白马庄园酒店！”

司机小王表示歉意，但心里跟乱麻似的。

难道…这次我领会错领导的意图了…

不会吧…以前我可是每次都能猜对的…

下次回国休假…要多去庙里拜拜了…

…

白马庄园酒店。

早上一起床，叶凡连续收到两条消息。

一是，老爷子布莱克从门缝塞进的卡片。

说自己先回庄园准备去了，中午之前会派专车来接他。

二是，总统秘书发来信息，说总统今晚在爱丽舍宫和他碰面。

睡眠不足的叶凡顶着困意来到后厨，边走边打哈欠。

“叶先生，早安！”

“早…呀…”

酒店员工昨晚看叶凡转钟后才回来，早上六点多又起来做事。

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不禁感慨。

都这么有钱了，还这么拼。

有钱人的世界，我们果然不懂。

昨晚叶凡反复观看那本，系统给的中式面点大全，越看越觉得妙。

一直琢磨到凌晨四点，才象征性地睡了几小时。

此时，一服务员上前递上茶杯，“叶先生，这是你要求的超浓绿茶，水温40度。”

“谢啦！”

叶凡接过茶杯一饮而尽。

还是传统饮品喝的舒服！

轻微的涩感与自然的甘甜充盈在口腔中。

一闻到茶汤的余香。

叶凡整个人顿时清醒不少。

昨晚要求采购的食材都已摆在餐台上。

他思考过后，决定先制作面点千层蜜枣酥的面团。

然后利用饧面的功夫，再把早餐问题解决了。

第一步。

红枣泡水后蒸熟，接着去皮去核，然后放入破墙机打成初期的红枣泥。

再把红枣泥倒入煎锅进一步加工。

陆续加入麦芽糖与玉米油，形成红枣泥。

紧接着倒入碗中，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏。

最后会捏成圆柱形馅料，包进蜜枣酥里。

第二步。

处理给面团染色的红菜头汁。

红菜头这家伙，又叫做甜菜根，属于一种耐寒性的植物。

特别是在东北和与俄罗斯相邻的区域产量较多。

俄罗斯有道美食，莫斯科红菜汤就是利用它做的。

汤味浓酸中带着甜口。

叶凡把红菜头洗净切块，丢入机器中榨汁，不用加一滴水。

随着过滤汁液，空气中弥漫着一股带着泥土芳香的甜味。

第三步。

处理糕点的酥皮和油心。

中筋面粉、猪大油，适量的红菜头汁被叶凡陆续丢入不锈钢大盆里。

这要根据面团的颜色，边揉边酌情添加红菜头汁。

最终呈现的面团颜色是玫红色，类似红心火龙果的颜色。

揉捏成团后，反复在面板上进行摔打。

这一步是为了让面团更加光滑，滋润。

嘭…嘭…嘭的声音不断传来。

整个面板都在震动。

附近的几名酒店员工见状窃窃私语。

“平时的叶先看上去文质彬彬的，怎么一摔起面团，表情好凶呀。”

“你这么一说，还真是，他额头上的青筋直冒…”

“我猜可能是昨晚没睡好吧，都说睡眠不足的人，情绪会变得很差。”

“说的有道理，那我们今天还是别惹他生气好了，安安静静地蹭吃蹭喝就好。”

叶凡把摔打好的面团封上保鲜膜，丢入冰箱。

为保证口感的丰富和层次性。

还要制作油心。