第179章 烤虾+生蚝+菠萝冰,三兄弟齐上阵!(2/5)
临近晚上八点。
塞纳河畔愈发热闹。
大量的桌椅板凳被放置在餐车周围。
政府运送过来发电机组连接着空中无人机。
餐车附近一公里范围内都被照得亮如白昼。
要不是空中还挂着一弯明月。
不少人还以为天亮了…
叶凡伸了个懒腰,左右扭动身体。
“不能再偷懒啰,是时候开始烤小龙虾和生蚝了。”
“托尼,等会的菠萝冰就交给你处理。”
“原材料我已经调好了,把冻好菠萝冰搅碎。”
“然后往每杯里面放满冰沙、再来上一些薄荷叶与西梅。”
“原则就一个——量一定要足!”
…
生蚝被叶凡一个个地架在炉子上。
他把秘制的蒜蓉酱先舀上去,等其慢慢预热。
趁此间隙。
叶凡先给串好的小龙虾神上刷点油,之后两面均匀撒上盐。
随着炙烤,小龙虾的颜色逐渐由浅变深,皮肤开始微微卷曲。
虾肉里面的油脂慢慢渗出,滴在烤炉底下滋滋冒白烟。
虾壳也因受热原因,开始向外扩张爆裂,发出啪啪直响,露出里面粉嫩的虾肉。
叶凡眼见差不多了,就把虾身上面的盐粒扫去。
第一遍入味即可,不然就这么就着盐粒吃,非得把人齁死不可。
本章未完,下一页继续