第1章 说起摆摊，年轻人还太嫩！（3/5）

等待送货的间隙，

他也没闲着，跑到影音室找了部电影看。

你还别说，150寸大屏幕加环绕音箱的效果确实好。

连演员们的毛孔都看的清清楚楚。

一小时后，大量食材堆满厨房。

做好蟹黄汤包三个关键就是——蟹、汤汁、包子皮。

刚才下单时，叶凡特意备注的要母蟹，因为其蟹黄和蟹油的口感层次会更好。

其次就是汤汁，

一定要用多只老母鸡、大棒骨、连同猪皮、葱、姜一起放入大汤桶，慢炖8小时，过滤后冻成皮冻。

最后擀制的包子皮一定要盖在嘴上吹出泡泡，

只有这样，筷子接触包子的瞬间才不会轻易戳破。

一个个具有28个褶子的蟹黄汤包安静地躺在笼屉里。

叶凡做完这一切已经下午三点，看着上百个精致的蟹黄汤包躺在笼屉里，

他满意地点点头，转身就累躺在客厅的中央空调下。

“天猫精灵…”

“我在…你说…”

“晚上六点叫我，谢谢！”

晚上七点半，叶凡驾驶餐车出现在沙湖公园附近。

汉武市为了响应摆摊经济的政策，专门在公园大门口划了一大片场地免费提供给小商贩。

前提是需要备案、提供健康证、以及签署食品安全承诺书。

好在这一切系统已经提前帮他处理好了，他的摊位号码是44号。