065 秋梨膏（4/5）

黄芳带着排骨和梨子回到家里，看着手里排骨念念有词“这么好的黑猪肉，就这么炖了有些可惜了，要是在冬天做成腊排骨该有多好。”

再一想到自己做出来也就她和儿子两个人吃，原本还能给招娣家里送一碗，自从上次因为西瓜闹翻了，两个老太太到现在还没和好。

越想越气的黄芳忽然打了个电话给儿子季高升“今天小周送来一批梨子，我要在家里熬秋梨膏，没空招呼你，晚上你在外面随便吃点什么吧!”

说着也不等季高升回应就挂了电话，顺手把排骨冻在了冰箱里。

季高升听到电话被挂断了，有些莫名其妙，这又是谁惹自家老太太生气了？

打发掉儿子以后，老太太看着面前的一筐梨子，准备大干一场。

秋梨膏的制作过程相对来说比较复杂，首先就是梨子的处理，梨子要洗干净去皮去核，将梨肉擦丝。

黄老太将框里的梨子按个洗个干净，用干净的毛巾将它们擦干，之后逐一将它们去皮。

随着刀子轻轻的划过梨皮，手感居然像切豆腐一样没有阻碍，一下子就切到了肉里，黄老太没想到这梨子皮这么薄，有些心疼的同时调整了力度。