第195章 祸水东引(4/5)
很快两一小碗洒着酱油的‘鱼饭’端上桌来。
萧鹏本来想看他们笑话的,结果两人吃后惊为天人:“这么好吃?这是什么酱料?鱼肉蒸一下撒上点儿这样的酱料就这么好吃?”
“这些阿法尔人竟然天天可以吃这么好吃的东西?”
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“是啊,这也太美味了吧?这简直是上帝的生活。”
萧鹏瞠目结舌:“还真的看出来你们是常住在英国了,你们那里还真的是美食荒漠!这玩意你们还能说好吃?这就是鱼肉撒点儿酱油而已,你天天吃试试?不用天天吃,你一天吃三顿你就会再也不想吃这东西。阿法尔人这里可没有酱油,就是煮鱼肉。”
博尔顿好奇道:“什么是酱油?”
萧鹏这才想起来,西方调味品里并没有酱油,。
酱油这东西这才是中餐的精华,那是土生土长的龙国本土调味品。
这东西是由酱演变而来的。
西周时期龙国人发明了酱,后来又发现酱汁有一种特殊的香味比酱更美味。
只不过当时的酱并不是用大豆做的 而是肉做的,所以那是贵族食品,到了西汉时期才开始用大豆和小麦制作酱油,唐代又更新了制作工艺,到了宋朝确定叫做酱油,清朝又出现了生抽、老抽,可以说这酱油就是伴随着中餐发展的最重要调料。
中餐好吃不好吃,酱油说的算!
不过醋这东西倒是东西方都有的调味品,但是又略有不同。
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