第四百一十九章山寨版鹅肝也好吃（2/5）

在这个没有手机，通讯全靠马儿的情况，这种一问一答的模式，费时费力又费钱。

“要。”萧璟瑞也不客气，忙不迭地点点头。

这天妇罗炸虾是日本江户时代由葡萄牙传教士传入日本的，是个地地道道的西方菜。以前赵小熙还是喜欢在日料店里头吃，因为她对于木制品有着出奇的迷恋。

哪怕现在在大夏朝，物资匮乏，该有的仪式感还是一样不能少。赵小熙为了做这道菜，还特地跑回了自个儿家。

萧璟瑞从集市上买了一斤虾回来，这些虾子都是小河虾，虽然比不得海虾那么大，但是滋味鲜美，赵小熙还是挺喜欢的。她又准备了个鸡蛋，以及一些面粉、盐、胡椒粉还有菜籽油。

这菜籽油也是自个儿种自个儿打的，喷香喷香。

等一切材料准备完毕，赵小熙这才在热锅里倒进了适量的菜籽油，原本的大火也让萧璟瑞进去抽出了几根木头柴变成了中火。

而后将虾裹上面糊糊，放进油锅炸，等到外皮金黄后再捞出来，沥干油分装盘。再后来撒上胡椒粉跟食盐做成的调味料，这就成了。

做法十分简单，但是在在大夏朝，河虾的做法都很单调，无非就是清蒸跟红烧这两种。这样做出来的虾，外酥里嫩，口感极好。要是有蘸料的话，就更加美味了。

“尝一口。”赵小熙夹了一块吹了吹，送到了萧璟瑞嘴边。

那爷们无脸无皮，一脸享受地凑过去，就着赵小熙的手吃了一口。

酥脆，里面的滋味鲜美难言。