第201章 有种宠爱叫尊重（1/5）

柳玉儿这话已经相当于是在提醒了，林小荷记在心里。

其实林小荷弄出来的这些菜之所以能够大行其道，有很重要的一点就是，油大，佐料足，所以吃起来香，有滋味。

这个年头，大家肚子里都缺油水，而且现在的烹饪方式都很单一，大多是烹煮。

啥意思呢，就是把菜放在清水里煮熟，撒点盐巴，那就算是一道菜了。

炒菜这种东西在这个时代之前是从未出现过的。

因为没有榨油的方法，油脂多来自动物身上，比如猪油。

所以油很贵。

加上这个时代没有大的盐田，现在的盐基本上都是用熬煮法搞出来的，产量不大，控制在朝廷手里，所以盐也很贵。

很多因素就导致这个时代的烹调手法非常的单一。

所以只要调料用的好，简单的菜也会让大众喜欢。

但是杨家那种家庭，肯定是不缺吃喝的，肚子里也不会缺油水。

杨老爷寿宴，能去参加的，想来有很多的富贵人家，那么菜品追求的就不能是重油重味。

吃完了饭，林小荷带着柳玉儿去了寒家。

当然也不能是带着，主要是这姑娘没皮没脸的，非得跟着去看看林小荷未来的夫婿到底长什么样，林小荷没办法，只能带着。

至于林乐乐跟李天成两个小家伙要睡午觉，回头还要做功课，就没跟着过来。

“大嫂来了，咦，这位姑娘是？”

老七扛着工具，看样子是要去掏砖窑，迎面就碰上了林小荷跟柳玉儿。

“哦，我新结识的小姐妹，柳玉儿，过来蹭饭的，你不用理会她。