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第197章 你也太心急了(4/5)

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而排骨本身早已炖煮得相当软烂,咬上这么一口,香料的香气跟肉本身的味道结合地相当巧妙,彼此之间既不会显得此消彼长,也不会觉得哪一方的味道不够,有着很微妙的平衡感。

若再细细品尝,排骨的表面似乎还带着一层沙沙的淀粉感,似有若无,伴着土豆的香气。

“楼老板!这排骨好吃啊!跟我之前在别的餐厅吃到的感觉不一样,浓浓的都是家的感觉……但是比他们做得可好吃太多!”

难得宋胜比萧关鸿更早发表感想,完全是这排骨吃起来真的太有家的感觉了。

比起其他餐厅来说,这道土豆炖排骨的整个流程都非常“家常”,哪怕是换成普通人家,每一个步骤都能做得出来,不会出现少了什么工具少了什么食材就做不了的情况。

然而有家常感却不代表比别的餐厅差,无论是香气还是色泽,无论是口感还是味道,全部都是一流的。

“好吃!还想吃!”

身旁的萧关鸿点着头,别管什么家常感不家常感,只要是他们楼老板做的菜,那就只有“好吃”这么一个选项。

尝过了排骨的宋胜此时又夹了一块土豆,这土豆看颜色就知道,汤汁的味道早就浸入其中,若是用筷子稍微一用力,那土豆定然会碎开。

就这么用牙齿轻轻地咬上一口,那土豆块立刻就在嘴里化开,面面的,绵绵的,带着一丝丝排骨肉的味道,加上土豆的香气,令人沉浸其中无法自拔。

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