第134章 油条和豆腐脑（2/5）

另外一个大姨则是负责炸油条的，剂子扔进油锅里，瞬间激起无数小泡泡，油滋滋地作响，面粉被油炸过后的香气随着一阵风吹过，把味道散得哪儿哪儿都是，排队的人都变得更加激动，催促着排在前面的人快点儿。

最后还有个年轻的姑娘负责豆腐脑，海琴的豆腐脑基本上都是咸的，甜的也有，不过大多都是作为甜品来品尝，配上各种美味的小料，是跟咸豆腐脑完全不同美味，可谓是各有千秋。

早餐的豆腐脑都是早早就做好了的，装在一个个大大的不锈钢桶里。姑娘根据食客的要求，把盐、香菜、榨菜丁、木耳、辣椒等配料放进裹了层塑料袋的碗里，最后再从不锈钢桶里捞上几勺豆腐脑，齐活，动作之娴熟，没几下就完成了一份。

楼远舟排了一会儿队，终于吃上了一根油条和一碗豆腐脑。

油条虽然说是一根，但是其实都是两根细油条组合而成，咬上去酥酥脆脆，咸口的，跟之前去大集时候尝到的巧克力油条不同，是正经作为早餐吃的，绝对的儿时回忆。

吃一口油条，楼远舟拿起小勺子，把豆腐脑轻轻搅碎，厚厚的豆腐脑汤汁经过这么一搅动，豆腐所特有的那股香气也扑面而来，尝上一口，依然是那股记忆中的味道。

既然吃了豆腐脑和油条，如果不把油条放入豆腐脑里浸泡几下，那绝对是浪费了这对最佳组合。

等喝够了豆腐脑，此时就该揪下一段已经炸得酥脆的油条放入只剩半碗的豆腐脑里，再用小勺子压一压，稍等一会儿再入嘴，神奇的口感跟美妙的味道就会一起袭来。

一部分油条还没有被浸软，依然保留着脆脆的口感，另一部分则是已经跟豆腐脑充分结合，变得绵软入味，一起吃下去，虽然不能说是人间美味，却也相当心满意足。